オートミールでアラフォーでも安心なおやつ（レシピ付き）

こんばんは、Yoriです。

涼しいを通り越して寒い〜と思う日が増えてきて、こってり甘いものが食べたくなってきました。

子供の頃から好きな食べ物はチョコレート！

チョコそのものを食べるのももちろん、パンオショコラとか、チョコが利かせてあるお菓子もたまらない。

ショコラショーも欠かせないです。

特に昔から好きなのが、チョコ味のグラノーラ。

あれを考えた人ってほんとに天才だなと思います。

朝ごはんにチョコを入れるとは・・・！

最高です。

ただ、美味しいグラノーラって高いんですよね。

味も最高だけど、チョコ味のグラノーラってカロリーも最高レベルだし・・・

なので、ここ2年くらいは自宅でグラノーラを作るようになりました。

最初はオートミールとチョコチップのクッキーを本を見て作っていたのが、レシピをどんどん自分流に変えていったら好みのグラノーラになった、という謎レシピです。笑

食べたくなったらサッと作りたいので、材料は近所のスーパーで手に入るもので、手順もとにかく簡単に、混ぜて焼くだけにしています。

材料（作りやすい分量）

・オートミール 70g

・ダークチョコレート 20g

・ミックスナッツ 50グラム

・てんさい糖 70g

・全粒粉 45g

・ココア 15g

・塩 ひとつまみ

・豆乳 20g

・なたね油 40g

作り方

準備：チョコレートは3ミリ角程度に刻む。ナッツも好みの大きさに刻んでおく。オーブンを180℃に余熱しておく。

①豆乳、なたね油以外の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる（ざっくりでOK）。

②豆乳となたね油を小さいボウルに入れ、泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。

③①に②を加え、ゴムベラでざっくりと混ぜる。

④天板にクッキングシートを敷き、③を広げる。180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり！

焼き上がりは板状に固まるところもありますが、スプーンで適当に砕いています。

チョコは近所のスーパーで売っている中で1番高カカオのチョコレートを使っています。

これの個装4個分でちょうど20gなので、計量がいらないから楽ちんです。

私はこのグラノーラを1人の時の禁断の昼食にしてみたり、キッチンで食事の準備をしながらつまんだりしています。

アラフォーになってから、今まで無縁だった便秘に悩まされるようになったのですが、オートミールたっぷりのグラノーラは焼き菓子系の中では身体に優しい気がします。

チョコやナッツを刻むのが面倒な場合は、カカオニブとかチョコチップ、ひまわりの種などを使うとさらに楽です。

糖質が気になるのでてんさい糖や全粒粉を使いましたが、普通の砂糖や薄力粉を代わりに使っても問題ないです。

不思議と、ざっくりおおらかな気持ちで作ると美味しいグラノーラができる気がします。